14 Aralık 2019 Cumartesi

Nokta Duşakabin 468x70 logo yanı

Sodalı Açma tarifi

sodali-acma-tarifi

Yumuşacık Açma Tarifi
02 Ocak 2015 Cuma 22:50

 
Malzemeler;
  • 1 paket yaş maya
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 şişe soda (200 ml)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (akı içine sarıları dışına sürülecek )
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 7-8 su bardağı )
  • Açmak için
  • yumuşak margarin
  • Üzeri için
  • 2 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı;
Öncelikle yoğurma kabına ılık süt maya ve şekeri karıştırın ardından un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına koyun karıştırın unu azar azar ilave ederek yoğurun ele yapışmayan kıvama gelince un miktarı tamamdır yaklaşık 7-8 su bardağı un gidiyor hamur ele yapışmadığı anda elinizdeki hamur kalıntıları temizleyip iyice yoğurmaya devam edin en az 5 dk kadar yoğurun üzerini kapatıp bir sofra bezine sarın 30 _40 dk kadar mayalandırın daha sonra yumuşak olan margarini yanınıza alın hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartarak elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın açtıktan sonra margarin den 1 çay kaşığı kadar alıp her tarafına sürün silindir şeklinde sarın simit gibi kıvırın uç kısımlarını iyice birleştirin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun hepsini bu şekilde hazırlayın daha sonra tepsinin üzerine temiz bir bez ile örtüp 20_25 dk kadar Tepside mayalandırın ardından ayırdığımız 2 yumurta sarisini fırça yardımı ile üzerlerine sürün 200 derecelik fırında altı ve üzeri kızarana kadar pişirin yumuşacık bir lezzet mutlaka tavsiye ederim. Afiyet olsun

Haberin etiketleri:

yumuşacık açma,


Haber okunma sayısı: 957

Yazdır

YORUM EKLE

Yorum Başlığı

Yorum

YORUMLAR

  • Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.

DİĞER HABERLER

revani

Revani

18 Ocak 2016 Pazartesi 06:52
hamsili-pilav

Hamsili Pilav

14 Ocak 2016 Perşembe 06:52
guvecde-kuru-fasulye-

Güveçde Kuru fasulye

13 Ocak 2016 Çarşamba 08:46
maras-dondurmasi

Maraş dondurması

25 Mayıs 2015 Pazartesi 19:26
cokertme-kebabi

ÇÖKERTME KEBABI

13 Ocak 2015 Salı 20:27
kiymali-patates-dolmasi

KIYMALI PATATES DOLMASI

05 Ocak 2015 Pazartesi 19:45

ÖNE ÇIKAN HABERLER

Müslüman Noel Kutlayamaz

Allah-u Teala'ya hamd, Sevgili Peygamberimiz Hz. Muhammed Mustafa (s.a.v)'e salat ve selam olsun.

Recep Tayyip Erdoğan'a Ait Sözler

Oku,düşün,uygula, neticelendir...

Instagram Reklamları

Instagram, son zamanlarda yapılan araştırmalara göre 1 milyar aktif kullanıcı sayısı ile Youtube ve

Sosyal Medyada Çerkes Ethem kimdi tartışması

Çerkes Ethem hain miydi yoksa halk kahramanı mıydı?

EN UCUZ DUŞAKABİN NEREDE SATILMAKTA

ucuz duşakabin olsun Kısa süreliğine idareten işimi görsün

Binali Yıldırım Aday Olacak Mı ???

AK Parti TBMM Grup Toplantısının sonrasında konuşan Başkan Erdoğan, İBB Başkanlığı'na aday gösterileceği

ÇOK OKUNANLAR

  • Haber bulunamadı

  • Haber bulunamadı

  • Haber bulunamadı

İSTANBUL - HAVA DURUMU

ISTANBUL