21 Eylül 2017 Perşembe

Kampanya

Hamsili Pilav

hamsili-pilav

Karadenizin En Çok Sevilen Yemekleri sizlerle
14 Ocak 2016 Perşembe 06:52

Malzemeler

  • 2 kilo hamsi
  • 3 su bardağı pirinç
  • 4,5 su bardağı su
  • 1 silme yemek kaşığı tarçın
  • 1 silme yemek kaşığı yenibahar
  • 2 yemek kaşığı dolmadık fıstık
  • 4-5 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • 2 adet orta boy soğan
  • Tereyağı
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • Limon

Hazırlanışı

Pilava başlamadan önce pirinçlerimizin üstünü geçecek kadar sıcak su ve tuz atıp yarım saat bekletelim.
Tenceremize tereyağını koyun, soğanları ve dolmalık fıstıklarımızı ilave edip kavuralım. Sonra pirinçlerimizi iyice yıkayın. Süzdükten sonra soğanlı karışıma ekleyin.Beraber kavurduktan sonra sırasıyla baharatları ilave edin. Sıcak suyu ilave edin suyunu çekince altını kapatın.
Pilav dinlenirken balıkları temizleyin. Kılçıklarını çıkartın. Temizlenen balıkları zeytinyağı, limon, tuz ve karabiber ile karıştırın. Sonra yuvarlak tepsiyi tereyağ ile yağlayın. Sırtı ters bir şekilde sık sık dizelim. Balıkların üstüne pilavı ilave edip kalan balıkları üzerini kapatın ve 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Haberin etiketleri:

Karadeniz yemekleri, hamsi, hamsili Pilav


Haber okunma sayısı: 376

Yazdır

YORUM EKLE

Yorum Başlığı

Yorum

YORUMLAR

  • Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.

DİĞER HABERLER

revani

Revani

18 Ocak 2016 Pazartesi 06:52
hamsili-pilav

Hamsili Pilav

14 Ocak 2016 Perşembe 06:52
guvecde-kuru-fasulye-

Güveçde Kuru fasulye

13 Ocak 2016 Çarşamba 08:46
maras-dondurmasi

Maraş dondurması

25 Mayıs 2015 Pazartesi 19:26
cokertme-kebabi

ÇÖKERTME KEBABI

13 Ocak 2015 Salı 20:27
kiymali-patates-dolmasi

KIYMALI PATATES DOLMASI

05 Ocak 2015 Pazartesi 19:45

ÖNE ÇIKAN HABERLER

Mangal Sezonu Açıldı

Özlenen bahar nihayet geldi, havalar ısındı ve mangal sezonu da açıldı. Kocaeli'liler tatil günlerinde

Suudi Arabistan Fetö Üyelerini Teslim Etti

Suudi Arabistan'da, hac ve umre gibi organizasyonlar düzenleyerek elde ettikleri maddi geliri örgüte aktardıkları

Trabzonspor Sahasında Kaybetti

Kayserispor, deplasmanda Trabzonspor'u 3-2 mağlup etti.

Koli İçinde Yakalandı

Giresun'da, FETÖ/PDY soruşturması kapsamında hakkında yakalama kararı çıkartılan eski Alucra İlçe Jandarma

CHP'de Sular Durulmuyor

CHP PM yarın olağanüstü toplanacak. Parti Meclisi, Mersin Milletvekili Sağlar'ın tedbirli olarak Yüksek Disiplin

Şimdi Hesap Zamanı

CHP Genel Başkanı Kemal Kılıçdaroğlu ve bazı Milletvekilleri hakkında düzenlenen fezleke Meclis'e gönderildi.

ÇOK OKUNANLAR

  • Haber bulunamadı

  • Haber bulunamadı

  • Haber bulunamadı

İSTANBUL - HAVA DURUMU

ISTANBUL