05 Haziran 2020 Cuma

Güveçde Kuru fasulye

guvecde-kuru-fasulye-

Miss gibi güveçde etli kuru fasulye
13 Ocak 2016 Çarşamba 08:46

Malzemeler

  • Kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış )
  • Kuşbaşı doğranmış et
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 4-5 adet kuru cin biberi
  • 4-5 adet kurutulmuş domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2-3 kaşık tereyağ ya da margarin
  • Tuz

Hazırlanışı

Kuşbaşı doğranmış etimizi güvece koyup kendi suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Etlerimiz hazır olana kadar,  akşamdan ıslatılmış olan kuru fasulyeyi de başka bir tencerede kaynatalım. Kuru fasulyemiz pişmesine yakın suyunu süzüp, sıcak su ile yıkayalım. Kavrulan etin üzerine yemeklik doğranmış soğan ve tereyağ koyularak kavurmaya devam edelim. Kavrulurken salça ve tuzumuzu ekleyeyim. Kuru fasulyeyi de ekleyip 5-10 dakika kadar tekrar kavuralım. Üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Kaynadıktan sonra kuru cin biberleri, sarımsakları ve kuru domatesleri bütün olarak ekleyelim. Malzemeleri eklendikten sonra 10 dakika daha ocakta kaynatalım. Sonra güvecimizi üzeri açık olarak 220 derecede sıcak olan fırına koyarak 20-25 dakika fırınlayalım. Fırından çıkartıktan sonra 10 dakika kadar demlenen yemeğimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Haberin etiketleri:

Güveç, kuru fasuye, et, tereyeğlı


Haber okunma sayısı: 1008

Yazdır

YORUM EKLE

Yorum Başlığı

Yorum

YORUMLAR

  • Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.

DİĞER HABERLER

revani

Revani

18 Ocak 2016 Pazartesi 06:52
hamsili-pilav

Hamsili Pilav

14 Ocak 2016 Perşembe 06:52
guvecde-kuru-fasulye-

Güveçde Kuru fasulye

13 Ocak 2016 Çarşamba 08:46
maras-dondurmasi

Maraş dondurması

25 Mayıs 2015 Pazartesi 19:26
cokertme-kebabi

ÇÖKERTME KEBABI

13 Ocak 2015 Salı 20:27
kiymali-patates-dolmasi

KIYMALI PATATES DOLMASI

05 Ocak 2015 Pazartesi 19:45

ÖNE ÇIKAN HABERLER

Bülent Arınç'ın sözlerinden ve düşüncelerinden Rahatsız Olduk

Hiç Kimsenin rahatsızlık duymadığı ezan ve sela dan rahatsızlık duyup bunu açıkça dile getirmesi bizi

İbretlik Hikaye

EVLADINIZA NE ARABA BIRAKIN NE EV İBRET ALINACAK BİR HİKAYE

ZİNA BASKINI VE İSTANBUL YASASI

İstanbul Sözleşmesi ve 6284 sayılı kanun nedeniyle bundan sonra olacak şeyler:

ALLAH SENDEN RAZI OLSUN BERAT ALBAYRAK

Bu ülkenin bir Hazine ve Maliye Bakanı var.

Cuma namazı, Kocatepe Camii’nde kılındı

Kovid-19 nedeniyle temsili kılınan cuma namazı, Mushafları İnceleme ve Kıraat Kurulu Başkanı Hafız Osman

TFF 'ye Tepkiler Arttı

TFF ye aldığı karardan dolayı bir tepkide Mustafa Bekar'dan geldi

ÇOK OKUNANLAR

  • Haber bulunamadı

  • Haber bulunamadı

  • Haber bulunamadı

İSTANBUL - HAVA DURUMU

ISTANBUL