18 Kasım 2017 Cumartesi

Kampanya

Güveçde Kuru fasulye

guvecde-kuru-fasulye-

Miss gibi güveçde etli kuru fasulye
13 Ocak 2016 Çarşamba 08:46

Malzemeler

  • Kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış )
  • Kuşbaşı doğranmış et
  • 1 büyük boy kuru soğan
  • 4-5 diş sarımsak
  • 4-5 adet kuru cin biberi
  • 4-5 adet kurutulmuş domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2-3 kaşık tereyağ ya da margarin
  • Tuz

Hazırlanışı

Kuşbaşı doğranmış etimizi güvece koyup kendi suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Etlerimiz hazır olana kadar,  akşamdan ıslatılmış olan kuru fasulyeyi de başka bir tencerede kaynatalım. Kuru fasulyemiz pişmesine yakın suyunu süzüp, sıcak su ile yıkayalım. Kavrulan etin üzerine yemeklik doğranmış soğan ve tereyağ koyularak kavurmaya devam edelim. Kavrulurken salça ve tuzumuzu ekleyeyim. Kuru fasulyeyi de ekleyip 5-10 dakika kadar tekrar kavuralım. Üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su ekleyelim. Kaynadıktan sonra kuru cin biberleri, sarımsakları ve kuru domatesleri bütün olarak ekleyelim. Malzemeleri eklendikten sonra 10 dakika daha ocakta kaynatalım. Sonra güvecimizi üzeri açık olarak 220 derecede sıcak olan fırına koyarak 20-25 dakika fırınlayalım. Fırından çıkartıktan sonra 10 dakika kadar demlenen yemeğimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Haberin etiketleri:

Güveç, kuru fasuye, et, tereyeğlı


Haber okunma sayısı: 482

Yazdır

YORUM EKLE

Yorum Başlığı

Yorum

YORUMLAR

  • Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.

DİĞER HABERLER

revani

Revani

18 Ocak 2016 Pazartesi 06:52
hamsili-pilav

Hamsili Pilav

14 Ocak 2016 Perşembe 06:52
guvecde-kuru-fasulye-

Güveçde Kuru fasulye

13 Ocak 2016 Çarşamba 08:46
maras-dondurmasi

Maraş dondurması

25 Mayıs 2015 Pazartesi 19:26
cokertme-kebabi

ÇÖKERTME KEBABI

13 Ocak 2015 Salı 20:27
kiymali-patates-dolmasi

KIYMALI PATATES DOLMASI

05 Ocak 2015 Pazartesi 19:45

ÖNE ÇIKAN HABERLER

Önümüzdeki Hafta Havalar Nasıl Olacak

Türkiye'nin büyük bir bölümü pazar sabahına yağmurla uyanırken, önümüzdeki hafta hava durumunun nasıl

Diriliş'te Büyük Süpriz

Türk halkının severek izlediği Diriliş Ertuğrul'un yeni sezon ilk fragmanın yayınlanmasıyla birlikte

Mangal Sezonu Açıldı

Özlenen bahar nihayet geldi, havalar ısındı ve mangal sezonu da açıldı. Kocaeli'liler tatil günlerinde

Suudi Arabistan Fetö Üyelerini Teslim Etti

Suudi Arabistan'da, hac ve umre gibi organizasyonlar düzenleyerek elde ettikleri maddi geliri örgüte aktardıkları

Trabzonspor Sahasında Kaybetti

Kayserispor, deplasmanda Trabzonspor'u 3-2 mağlup etti.

Koli İçinde Yakalandı

Giresun'da, FETÖ/PDY soruşturması kapsamında hakkında yakalama kararı çıkartılan eski Alucra İlçe Jandarma

ÇOK OKUNANLAR

  • Haber bulunamadı

  • Haber bulunamadı

  • Haber bulunamadı

İSTANBUL - HAVA DURUMU

ISTANBUL