15 Aralık 2019 Pazar

Nokta Duşakabin 468x70 logo yanı

ÇÖKERTME KEBABI

cokertme-kebabi

BODRUM'UN ŞAHANE KEBABI
13 Ocak 2015 Salı 20:27

Malzemeler;
  •  300 gr kıyma ile hazırlanmış köfte ( soğan, ekmek içi, tuz ve baharatlarla hazırlayabilirsiniz )
  • 3 büyük kızartmalık patates
  • 500 gr yoğurt
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı tereyağ
  • Pul biber
Hazırlanışı;
Köfte yoğrulup, şeklini veriyoruz. Patatesler uzun dilimlenir.Yoğurda dövülmüş sarımsak ve tuz ilave edilip karıştırılır.
Kızgın ayçiçek yağında önce patatesler kızartılır, kağıt havlu üzerine alınır. Aynı yağda top köfteler de kurutmadan kızartılır. Onlar da kağıt havluya fazla yağını emdirmek için alınır.
Sıra servise gelir : Tabaklara önce dilediğiniz miktar patates, üzerine sarımsaklı yoğurt, sonra 10- 15 kadar köfte koyulur. En üste de pul biber ile ( toz biber de olabilir) kızdırılmış tereyağ gezdirilir.

Haberin etiketleri:

bodrum çökertme kebabı


Haber okunma sayısı: 884

Yazdır

YORUM EKLE

Yorum Başlığı

Yorum

YORUMLAR

  • Bu habere henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun.

DİĞER HABERLER

revani

Revani

18 Ocak 2016 Pazartesi 06:52
hamsili-pilav

Hamsili Pilav

14 Ocak 2016 Perşembe 06:52
guvecde-kuru-fasulye-

Güveçde Kuru fasulye

13 Ocak 2016 Çarşamba 08:46
maras-dondurmasi

Maraş dondurması

25 Mayıs 2015 Pazartesi 19:26
cokertme-kebabi

ÇÖKERTME KEBABI

13 Ocak 2015 Salı 20:27
kiymali-patates-dolmasi

KIYMALI PATATES DOLMASI

05 Ocak 2015 Pazartesi 19:45

ÖNE ÇIKAN HABERLER

Müslüman Noel Kutlayamaz

Allah-u Teala'ya hamd, Sevgili Peygamberimiz Hz. Muhammed Mustafa (s.a.v)'e salat ve selam olsun.

Recep Tayyip Erdoğan'a Ait Sözler

Oku,düşün,uygula, neticelendir...

Instagram Reklamları

Instagram, son zamanlarda yapılan araştırmalara göre 1 milyar aktif kullanıcı sayısı ile Youtube ve

Sosyal Medyada Çerkes Ethem kimdi tartışması

Çerkes Ethem hain miydi yoksa halk kahramanı mıydı?

EN UCUZ DUŞAKABİN NEREDE SATILMAKTA

ucuz duşakabin olsun Kısa süreliğine idareten işimi görsün

Binali Yıldırım Aday Olacak Mı ???

AK Parti TBMM Grup Toplantısının sonrasında konuşan Başkan Erdoğan, İBB Başkanlığı'na aday gösterileceği

ÇOK OKUNANLAR

  • Haber bulunamadı

  • Haber bulunamadı

  • Haber bulunamadı

İSTANBUL - HAVA DURUMU

ISTANBUL